珈琲１杯に使う粉量。
お客さまから、よく「珈琲１杯作るのにどれだけ粉を使うの？」とご質問を頂戴します。
結論から言うと「好きなだけお使いください。」です。
お客さまとお話ししていると、けっこう「計量スプーン１杯で珈琲１杯。」とか「粉１０ｇで珈琲１杯。」とか思われている方が多いように思います。
決して間違いではないと思いますが、メーカーにより計量スプーンの大きさも違いますし、豆によりカサも違いますし、何より１人１人お好みの濃さや味が違います。
コーヒーメーカーの取扱い説明書に１杯８ｇとか書かれてるものもございますが、目安程度にお考えいただき、粉量を変え自分好みになるよう調節してください。（あまり過度に入れると粉がコーヒーメーカー内でこぼれますのでご注意ください。）
また、ご自分で珈琲豆をお挽きになる際、珈琲の細かさも色々試されると良いかと思います。
粉の量、粉の細かさをちょこっと変えるだけで自分好みの珈琲になるかもしれません。
ぜひお試しくださいませ。。
2016年1月9日
